Conséquences de la viande

On va voir la cantité de conséquences dont la viande est coupable d'abord dans l'écologie, puis dans l'environement.

Bien que la consommation de viande dans les pays industrialisés soit en diminution depuis plusieurs années, la consommation mondiale est, quant à elle, en augmentation.
En 2005, au niveau mondial, 267 millions de tonnes de viande ont été produites. Depuis 1970 la production de viande a plus que doublé(1)
En 2004, au niveau mondial, 258 millions de tonnes de viande ont été produites. Depuis 1970 la production de viande a plus que doublé.1 Chaque année en Suisse on en produit 600000 tonnes. Il en résulte des conséquences écologiques importantes au niveau mondial qui n’ont malheureusement suscité que trop peu d’attention jusqu’à présent.(2) Selon un rapport publié en 2006 par Livestock, Environment And Development Initiative, l'industrie du bétail est l'un des plus gros contributeurs à travers le monde de dégradation de l'environnement. Les pratiques modernes d'élevage des animaux pour l'alimentation contribuent à une échelle massive» dans l'air et la pollution de l'eau, la terre, la dégradation du changement climatique et la perte de la biodiversité. L'initiative a conclu que «le secteur de l'élevage apparaît comme l'un des deux ou trois plus importants contributeurs aux problèmes environnementaux les plus graves, à toutes les échelles du local au mondial».(3)


Les consequences de la viande ne touche pas seulement la santé mais aussi l'environement et le traitement donné aux animaux .



Bibliographie:
(1)Titre de la page web: Vegetarismus.ch
Titre de l'article: Les conséquences écologiques de la consommation de viande
Adresse URL de la page web http://www.vegetarismus.org/
Adresse URL de l'article http://www.vegetarismus.org/info/foeko.htm
Date: 22 février 2010

(2)Titre de la page web: FORUM DÉFENSE ANIMALE
Titre de l'article: Les conséquences écologiques de la consommation de viande
Adresse URL de la page web: http://ahimsa.forumactif.com/vegetarisme-f9/les-consequences-ecologiques-de-la-consommation-de-viande-t1525.htm
Adresse URL de l'article: http://ahimsa.forumactif.com/
Date: 22 février 2010

(3)Titre de la page web: Wikipédia
Titre de l'article: Conséquences écologiques de la production de viande
Adresse URL de la page web http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Accueil_principal
Adresse URL de l'article: http://fr.wikipedia.org/wiki/Cons%C3%A9quences_%C3%A9cologiques_de_la_production_de_viande
Date: 22 février 2010