Pourquoi il ne faut pas manger tant de viande? dans cet article on vous parlera des causes de la viande:
En moyenne, un être humain consomme 100 g de viande par jour. Dans les pays développés, la consommation est supérieure à 200 g par jour alors que dans les pays en développement elle est de 47 g, avec de fortes disparités régionales. De plus, un Français mange 96,5 kg de viande par an, soit plus de 260 g par jour : l'équivalent de 6 tranches de jambon ! Cela représente l'abattage de 1,1 milliard d'animaux par an, rien qu'en France...(1)
En plus, selon le rapport 2006 des Nations Unies sur l'alimentation et l'agriculture, l'élevage des animaux pour la consommation humaine est un des principaux responsables du réchauffement climatique !
Pourtant, il faut savoir que la production d'un kilo de viande de veau par exemple, rejette à peu près la même quantité de gaz à effet de serre qu'un trajet Paris Lille en voiture. Autrement dit, l'élevage contribue plus à l'effet de serre que le secteur des transports.(2)
En effet, outre les questions environnementales (pollution, etc.), sanitaires (zoonoses, etc.) et économiques (subventions, etc.) posées par la production de viande, la question des conditions de vie -et de mort- des animaux dans les élevages est elle aussi déjà considérée comme importante(1), et problématique, par beaucoup de gens. Ainsi des pratiques d'élevages tels l'enfermement en cage, l'entassement en bâtiments fermés, ou les mutilations à vif font déjà l'objet de fortes réprobations du publique(3)
Nous pouvons concluire que manger execivement de viande est movais,. mais pas seulement pour la santé sinon aussi pour notre envirronement.
Bibliographie:
(1)Titre de la page web: notre planet.info
Titre de l'article: Manger autant de viande est une aberration pour l'environnement et la santé
Adresse URL de la page web http://www.notre-planete.info/
Adresse URL de l'article http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2202_surconsommation_viande.php
Date: 22 février 2010
(2)titre de la page web: votre sante au quotidien
Titre de l'article:
Adresse URL de la page web: http://www.e-sante.fr/
Adresse URL de l'article: http://www.e-sante.fr/aliments-raisons-manger-moins-viande-NN_15367-79-3.htm
Date: 22 février 2010
(3)Titre de la page web: Pour un mouvement mondial pour l'abolition de la viande
Titre de l'article: Pour un mouvement mondial pour l'abolition de la viande
Adresse URL de la page web http://abolitionblog.blogspot.com/
Adresse URL de l'article: http://abolitionblog.blogspot.com/
Date: 22 février 2010
lundi 22 février 2010
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